dimanche, 14 avril 2013 20:19

Le Grattié

Niché à l’intérieur d’un petit centre commercial en construction agrémenté d’un jardinet, dans une paisible ruelle du quartier des Vallons, le Grattié présente bien, dehors comme dedans, sur les assiettes comme en bouche. La façade externe en pierre du Ghana et sa terrasse tout en longueur, où s’alignent chaises et tables en fer forgé de style parisien, interpellent d’emblée le visiteur. Elles ouvrent sur un beau bar en bois, un adorable petit salon d’attente, avec une décoration propre et soignée aux accents de forêt profonde : paravents en bois, branches d’arbres parsemées de petits oiseaux factices, chaises damassées moelleuses et profondes à souhait, le tout dans des camaïeux d’ocre, de brun et d’écru harmonieusement assortis. D’emblée, le Chef, Célestin, vient se présenter à vous, et si le temps d’attente peut être un tout petit peu long pour certains plats, il est largement compensé par un service très soigné. Pour patienter, de savoureux amuse-bouche (klaklos, mini feuilletés à la saucisse, beignets de banane et un pain servi chaud et craquant), les jus de fruits frais du jour (orange, pamplemousse, passion, bissap, gingembre, citron) ou une pression à 1 500 FCFA. Le Grattié propose une formule du midi à 7 000 FCFA entrée+plat ou plat+dessert avec au choix croustillant de poulet et crudités au thon pour les entrées ; choucouya de porc et sauces africaines pour les plats ; et crêpe au sucre ou glace en dessert. Les portions sont généreuses, servies dans de beaux plats en bois et la carte, pour l’instant relativement limitée malgré un beau choix de viandes, de volailles et de poissons, alterne entre plats typiques africains composés majoritairement de brochettes, sauces, spécialités camerounaises (poulet DG, n’dolé), et créations maison (on aime tout particulièrement le tartare d’avocat au thon). Verdict ? À essayer, bien évidemment !

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mardi, 26 mars 2013 06:59

Hôtel Ivoire

De loin, le sommet de la tour principale domine le ciel du quartier huppé de Cocody. En contrebas, les flots de la lagune Ebrié invitent à rentrer en harmonie avec la nature. Bienvenue à l'Hôtel Ivoire Sofitel, fleuron de l'hôtellerie en Cote d'Ivoire. La généalogie du site, qui fut d'abord une plantation de café et de cacao puis ce cadre de vie, explique ses allures de grandeur. Œuvre de l'architecte Moshe Mayer achevée en 1969 et rénovée en 2011, elle compte 209 chambres dont 41 suites.

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mercredi, 06 février 2013 13:09

Espace 331

Ouvert au milieu des années 90, l’Espace 331 est l’un des restaurants en vogue en plein cœur du quartier chic de Cocody. Logé en face du Collège Jean Mermoz et facilement repérable, le cadre est au nombre des destinations prisées des expatriés.

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vendredi, 07 décembre 2012 13:05

Nandjelet

L’espace Nandjelet peut être difficile à repérer, cependant il reste l'un des restaurants les plus attractifs d’Abidjan par sa situation géographique. Choisissez une table au bord de la lagune et profitez des vues sublimes du coucher de soleil et les lumières générées par le reflet des ampoules qui bercent le cours d’eau à la tombée de la nuit. Ceux qui y vont pour la première fois sont priés de consulter attentivement notre carte – Pénétrez dans le village traditionnel de Blockoss derrière l'Hôtel Ivoire, puis au fond d'une rue étroite de l’autre coté de la rue, vous verrez une porte dans le mur conduisant à un long couloir qui débouche sur  la zone principale réservée à la consommation sur la lagune. Il ya quelques fois des artistes qui font du live dans un style de club un peu bizarre, mais cela n'enlève rien à la vue magnifique, et les mets sont issus de la cuisine ivoirienne de bonne qualité, bien que vous aurez souvent besoin de patience. Le Nandjelet est une adresse sure, même s’il fait parfois froid dans la soirée.

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vendredi, 23 novembre 2012 13:00

Toit d'Abidjan

Logé au 23 étage de la tour de l’hôtel Ivoire, le restaurant offre une vue imprenable sur la ville d’Abidjan. Avec cette escapade au sommet du réceptif, la hauteur prend une importance capitale au point où le restaurant revendique le plus bel emplacement. Sans doute que les prix ici ne sont pas à la portée de toutes les bourses. Cependant, les plats succulents du chef Fernand Vaz et la renommée du cadre sont dignes d’une visite. Et l’émotion c’est le spectacle du coucher de soleil sur la lagune Ebrié qui constitue une carte postale inoubliable.
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vendredi, 23 novembre 2012 09:32

Jardyland

Jardlyand est une sorte d'oasis au cœur des II Plateaux - à la fin d'une courte piste, le chemin débouche sur le parking et les jardins. Les couples romantiques ont tendance à préférer les tables du jardin ou de certains des domaines les plus discrets à l'arrière, tandis que la zone autour du bar principale dispose de grandes tables basses qui sont fréquemment occupées le week-end. Il s'agit d'un lieu de prédilection pour les expatriés, en particulier la communauté anglo-saxon et c'est un bon endroit pour s’imprégner du vocabulaire des hommes d'affaires et des travailleurs des ONG qui vivent ici. Mais le monde peut être aussi cosmopolite dans ce qui pourrait être perçu comme l'un des rares restaurants avec un agréable jardin à Cocody. Ne manquez pas le vendredi soir lorsque le menu principal est le poisson-frites, cuits à la manière des britanniques, et même enveloppés dans les journaux anglais, comme c'est la tradition.
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mercredi, 07 novembre 2012 11:36

Le Pekin

Rien ne signale l’authenticité d’un bon restaurant chinois que par le fait qu’ici, la plus part des clients sont d’origine chinoise. Rempli avec des lanternes, des aquariums et des dragons dorés, Le Pékin propose une cuisine chinoise authentique avec un menu varié dans un espace ouvert, idéal pour les grands rassemblements, bien qu’il soit difficile d’être discret. Le service peut être un peu lent, mais le repas est délicieux surtout lorsqu’il s’agit des sauces sèches et des légumes sautés.

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mardi, 09 octobre 2012 07:16

Ty Breizh village

Ouvert en 2011, le Ty Breizh village est une adresse qui se greffe à l’agenda culinaire du quartier chic de Cocody sans oublier son personnel qualifié et son décor intérieur qui épouse l’air du temps. Fruit de l’inspiration des propriétaires des années au paravent à Breton, Le Ty Breizh (signifie lieu de rencontre local) village compte dans son menu un savant mélange de spécialités Ivoiriennes et Européennes avec les crêpes qui ne manquent pas au rendez vous pour ceux qui désirent faire un tour au marché.
Le délice se signale d’abord à partir du prix accrocheur du déjeuner estimé à 6,500 Cfa. Des grillades y sont fréquemment organisées pendant les weekends – numéro de téléphone / email exigés pour des informations détaillées. Le personnel amical et la sensation de confort idéal stimulent les réunions en aparté autant que les virées romantiques.

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mardi, 09 octobre 2012 07:08

Nuit de Saigon

Nuit de Saïgon est tout simplement LE vietnamien incontournable de ce côté-ci des ponts. Son ambiance à l’élégance feutrée, son service impeccable, la variété des plats proposés ainsi qu’une carte des vins attrayante font de ce viet’classe une référence pour tous les Abidjanais avertis en matière de gastronomie et rendez-vous mondains. Lieu de passage, de décisions et d’échanges, idéal pour les rendez-vous d’affaires et business lunches en semaine, l’établissement change de visage le dimanche soir pour se donner des airs de cantine familiale. Outre la célèbre soupe aux ailerons de requin, des spécialités de canard (notamment à l’ananas et aux lychees), cailles, langoustes, coquelet farci, fondue vietnamienne, et des spécialités sur plaque chauffante, la carte dispose d’un large choix de plats à base de porc, bœuf, grenouille, poulet et fruits de mer déclinés en diverses préparations et assortis de nombreux accompagnements. La cuisine ici, se caractérise par un parfait équilibre entre saveurs et arômes, ainsi qu’un dosage subtil des épices sublimant le goût des aliments de base, toujours frais à souhait. Cela est d’autant plus appréciable que souvent dans la gastronomie asiatique, la puissance aromatique desdites épices et condiments dissimule avantageusement la piètre qualité des produits utilisés ou la médiocrité de la cuisine en elle-même. Il n’en est rien à Nuit de Saïgon : accord parfait des textures, harmonie du sucré et du salé, du fondant et du croquant… Dans les assiettes, rien ne manque et rien n’est en trop : on y retrouve toute la délicatesse du savoir-faire oriental et cette magie par laquelle, en mangeant sainement et en quantité raisonnée, on ressort de table avec une sensation de satiété sans pour autant passer 4 heures à digérer. On aime : l’écrin de verdure entourant les baies vitrées du restaurant, la décoration stylée qui évite les clichés kitsch, avec ses authentiques laques et paravents chinois, l’accueil, discret et professionnel, la rapidité du service, les chips de crevette permettant de patienter avant la commande, et les petites douceurs venant ponctuer la fin du repas.

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lundi, 08 octobre 2012 21:00

Dolce Vita

La Dolce Vita est l’adresse sûre dans la préparation des meilleures pizzas à Abidjan au delà de la rapidité de ses services. Il est courant d’apercevoir quelques habitués installés dans le bar en y entrant, mais le plus grand espace est réservé à la partie aérée du restaurant. Le confort est en tout point présent, en témoigne la  pièce lambrissée de bois équipée de climatiseur pour les férus du froid. Les deux espaces sont dotés de plusieurs écrans de télévisons qui en font un cadre particulier pour vivre une autre passion Italienne qu’est le football. Les visiteurs sont un savant mélange de familles Ivoiriennes, de couples romantiques et de groupes d’expatriés sans oublier des ressortissants Italiens dont la présence régulière souligne l’authenticité du repas. La pizzeria offre  fréquemment De la boisson à ses dineurs et pour ceux qui optent pour la livraison à domicile, il existe un service qui dessert presque toute la ville.

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